Die Zubereitung von Tee hängt immer von der jeweiligen Sorte ab, da Temperatur, Ziehzeit und Dosierung den Charakter des Aufgusses entscheidend beeinflussen.
Die genauen Empfehlungen für jeden Tee findest du auf der jeweiligen Produktseite sowie auf der Verpackung.

Als Orientierung empfehlen wir etwa 3–4 g Tee pro 200 ml Wasser.
Diese Menge sorgt für einen ausgewogenen Geschmack und kann je nach persönlicher Vorliebe leicht angepasst werden.

Das ist abhängig von der Teesorte. Besonders Grüntee eignet sich häufig für mehrere Aufgüsse, bei denen sich der Geschmack leicht verändert und weiterentwickelt.
Frucht- und Kräutertees sind in der Regel für einen einmaligen Aufguss konzipiert, da sich ihre Aromen dabei vollständig entfalten.

Tees, die aus der Teepflanze Camellia sinensis gewonnen werden, enthalten von Natur aus Koffein. Dazu zählen insbesondere Grün- und Schwarztee.
Frucht- und Kräutertees sind in der Regel koffeinfrei und werden deshalb auch gerne am Abend getrunken.

Ja. Besonders Früchtetees und viele Kräutertees eignen sich hervorragend für einen kalten Aufguss oder als Eistee und entwickeln dabei eine frische, klare Aromatik.
Auch einige Grüntees lassen sich kalt zubereiten, sollten dabei jedoch besonders schonend aufgegossen werden, um ein ausgewogenes Ergebnis zu erhalten.

Ein bitterer Geschmack entsteht meist durch zu hohe Wassertemperaturen oder eine zu lange Ziehzeit.
Vor allem Grüntee reagiert empfindlich auf diese Faktoren, weshalb hier eine präzise Zubereitung besonders wichtig ist.